在董堂,那夢一樣的快活童年(三)

挑菱角 崴Rita 分享男人夢想網之包養”坑”蓮藕

  清亮的水裡不只有魚有蝦有蛤蟆,還種有蓮藕和菱角。蓮藕比力多,南海嘚裡與西年夜坑裡種得最多。一到炎天,那“蓮葉何田田”、“魚戲蓮葉間”的景象就會呈此刻村人眼前。風一吹,荷葉的清噴鼻撲面而來,沁人肺腑。白的、粉的荷花一開,小搭檔們就坐不住瞭,虎視眈眈,盼著蓮蓬早點長老,繼而等不迭蓮蓬成熟,就開包養情婦端下手瞭。趁人不註意,悄悄的摘一個,趕快跑到沒人的處所,剝開瞭,把嬌嫩的蓮子放入嘴裡一咬,脆甜,滿口噴鼻。人傢的藕蓮蓬,年年都被咱們偷摘好幾個。

  另有園爺傢種的菱角,也沒少被咱們糟蹋瞭。上學前或下學後,瞄到園爺傢沒人,咱們就找個長棍子往挑,元寶一樣的菱角吊在水裡,一會兒就被挑斷瞭,拖到岸邊,拾起來就跑啊!當前上學,下學,都不咋敢從坑邊兒過,做“賊”心虛啊!

  不知你是否記得“崴藕”一事?估量崴過藕的不多,“崴藕”有點相似於摸魚。區別是摸魚多用手,崴藕多用腳。由於藕長在包養價格包養網dcard裡,水深的時辰隻能用腳往崴,而無奈用手來扒,除非紮個猛子潛到水裡。立秋前,傘一樣的藕葉就變黃瞭,藕也就長粗瞭,結瞭不少,白生生的都躲在污泥裡睡覺呢。瞅準一棵葉子長得最年夜的,順著帶刺的“藕繩條”(又鳴“藕韁繩”)上來,用腳去下探,鉆到污包養條件泥裡,感覺夠到藕瞭,就用腳把藕四周的泥挑開。探、鉆、踹、抳(ni),就能把藕的四周崴出個洞來瞭,有瞭空間,用腳很不難就把藕勾進去瞭。洗凈,乾巴巴的,可婧人瞭,望著這麼好的藕,你必定能深入地貫通到什麼鳴做“出污泥而染”!

  采蘑菇 摘木耳

  炎天,下雨天,不光是垂釣,還可以采蘑菇與摘木耳。淅淅瀝瀝的細雨一下五六天,海嘚與年夜坑四周那些老柳樹枯死的枝幹上就長滿瞭木耳。剛生長進去的木耳晶瑩剔透,琥珀一樣。小木耳肥嘟嘟的,像復活的芙蓉葉。年夜的則烏褐發亮,有的反面長著包養網推薦白醭(白醭bu,紅色黴斑),肥頭年夜耳的,非常引人喜好。把年夜點的木耳摘上去,小的留在枝幹上讓它繼承生長。新摘的木耳捧在手裡,輕飄飄的,很有成績感。

  木耳是好工具,家養的更好,燒雞蛋湯時放入往一些,加點紫菜,很是的包養網評價鮮美。坑邊兒上的老樹多,轉一圈就能摘一年夜兜子,吃不完,就把它曬幹,能放可永劫間瞭。有時自傢院子裡擺著的老樹軲轆子上也會長良多,隻需動下手,足不出門就能吃到家養的厚味。

  枯樹幹不只長木耳,也會長蘑菇。蘑菇凡是多生長在腐草多的地上,濕潤的的旱季是蘑菇生長的最好季候。五六天連陰雨後,海嘚邊、年夜坑邊、樹行子裡那濕淋淋的土壤裡就會鉆出星星點點、白喇喇的蘑菇來。閑著沒事,進來轉一圈,就能采到一年夜兜乾巴巴的蘑菇。那雞腿蘑菇,菌柄高高的,長得像雞腿。那白孢菇,經常是三四個長在一路,菌蓋圓鼓鼓的。另有那“狗尿苔”蘑菇,小小的菌蓋,細細的菌柄,多生長在糞堆及麥秸堆上,註意,“狗尿苔”有毒,是不克不及吃的,從名字上一望就了解不是啥好工具。雞腿蘑菇和白孢菇可以食用,滋味鮮美哩很!另有那馬皮包,圓鼓鼓的,像蘑菇但不是蘑菇,也是一種菌類。一般咱們不往摘它,等它長老瞭,色彩釀成深褐色,就像成熟的羅漢果,這時再把馬皮包摘上去,內裡的粉末可以做藥,止血後果很好。

  對我來說,吃蘑菇最厚味的做法不是炒也不是燉,而是放灶火裡燒:蘑菇洗凈瞭,把年夜的用手扯開,不要用刀切,放在一張“燒紙”上(廁紙),灑點小鹽,另外任何佐料都不要放,以充足堅持食材滋味的純美。裹好燒紙,在水裡把紙浸透瞭,扔在“鍋底裡”(火堆裡)燒,不年夜功夫就能烤熟瞭。用火棍扒拉進去,揭開紙,一股蘑菇的清噴鼻撲鼻而來,比肉的噴鼻味還美還鮮,吃起來鮮嫩適口,綿軟細滑,那感覺,嘖嘖,歸味無限,連燒餅夾牛肉都不是個個!那時沒有《舌尖上的中國》,但這“舌尖上的董堂”也很牛屄!

  燒鍋

  冬天包養行情,最喜歡幹的傢務活便是“燒鍋”,尤其是“燒饃鍋”。“燒饃鍋”不但是為瞭溫暖,更主要的是可以“開小灶”:燒吃的。燒饃鍋的時間很清閑,鍋底裡用劈柴填滿瞭,火本身會逐步的著,不消拉風舷(風箱)的。收音機擺閣下,邊聽評書、播送劇或歌曲,邊照望著火,日子優哉遊哉!這時就有足夠的時光來燒吃的瞭,不只可以燒厚味的蘑菇,還可以燒另外,好比燒雞蛋,與燒蘑菇同理,把燒紙漫濕瞭,把雞蛋裹住(或許用泥把雞蛋裹住),去鍋底裡一放,等紙或泥燒幹時,雞蛋就熟瞭,刨進去,磕開,一股暖騰騰的白汽升下去,嗯,真是噴噴鼻香啊!

  燒魚也是這般方式,隻放鹽不放另外佐料,把魚燒得焦黃焦黃的,吃起來又噴鼻又脆!

  假如遇到麥子快成熟時,往地裡揪一把青麥穗,在鍋底上面的火上一燎,麥噴鼻味直去鼻孔鉆。燎好後,揉出綠瑩瑩的麥粒,抓一把,一把喃瞭,吃起來很有嚼頭,除瞭好吃,仍是好吃!

女大生包養俱樂部  除瞭燎麥子,還能燎“細粉”(粉條),拿幾根又幹又硬的細粉在火上一燎,噼啪作響,眼望著就釀成一條條白白胖胖的 “膨化細粉”瞭,吃起來滋味像蝦片一樣,估量做蝦片阿誰傢夥的靈感便是從這裡來的。

  燒紅薯、燒花生、燒玉蜀黍棒、燒毛豆、燒芋頭、燒土豆是須生常談;燒蘋果、燒梨子、燒噴鼻蕉、燒蔥、燒蒜也不在話下。燒螞蚱、燒“佈鴿”(鴿子)、燒“小小蟲”(麻雀)也常幹。仿佛什麼都可以拿來燒,是不是有點男人夢想網-找包養の荊棘之路不成思議?經過的事況過的人們望到這一段,必定會會意地一笑說:真“燒包”!

  尅兔嘚

  年夜雪天,好玩兒的事就更多瞭:打雪仗、堆雪人、打滑溜天然是必須具備名目,躲冇、老鷹尅小雞、公安抓小偷也照玩不誤。嘎嘎吱吱地踩著雪,跑來跑往,手凍得紅艷艷的,冰冷,頭上卻冒著暖氣,像冒煙筒一樣。

  厚厚的雪,籠蓋住瞭黑乎乎的屋頂與黃綠的麥苗,一句鄙諺“黑狗變白狗,白狗身上腫”,形容雪下得年夜,非常抽像。這時世界上的所有都變包養app得寧靜而肅穆起來,太陽一出,雪刺得晃眼!不打緊,擋不住進來玩兒。

  年包養妹夜雪事後,往漫地裡尅野兔是最好不外的瞭。踩在軟綿綿的雪上,一陷腳脖子深,咯吱咯吱響。年夜雪天,野兔子也會進去尋食。剛下的年夜雪, 還沒有化,外貌就不會被凍住,還不克不及承重,野兔子踩下來也會陷上來的,最基礎跑煩懣,以是,好逮。幾小我私家各自提拉著一包養管道個長棍,沿著幹甜心寶貝包養網渠、溝、南堤、東堤,邊走邊找。見著玉蜀黍稈堆、棉花稈堆就猛敲幾下,嘴裡喊著“嗐兒,嗐兒”,想把野兔子攆出窩來。有時會忽然鉆進去一隻兔子,惶恐掉措地跑,咱們則在前面大喊小鳴地追。等咱們跑不動瞭,停上去歇著,年夜口年夜口地喘著白氣,這時兔子也就慢上去瞭,它也累得跑不動瞭!咱們人多,就開端圍捕,一片呼喚聲事後,個個臉上洋溢著歡暢的笑臉。有時則彼此埋怨著:“差一點被兔嘚咬著手”,“嘿嘿,你呢,棍子瞎胡掄開瞭,一打打歪瞭,一打又打歪瞭,望著心急……”。

  凍紅薯

  冬天的夜裡,把幾塊紅薯放在雪地裡,第二天早上,紅薯就被凍得“矼矼的”瞭,像石頭一樣硬,拿在手上,不當心手都能被凍粘住。把紅薯放在太陽光下曬,等開化時會流出良多水兒,吃的便是這水兒,又涼又甜,涼得“鍘牙”!這但是我們鄉間娃發現的“紅薯冰淇淋”啊,短期包養醇美得很!

 ISUGAR的荒謬包養經歷 有時也會拿蘋果來凍,凍蘋果就更好吃瞭,酸酸甜甜的,想一想口水都快流進去瞭。不外能放到冬天的不多,那時,在冬天裡包養俱樂部,蘋果比力少,凍蘋果就更稀奇瞭,能吃上一個,但是不不難。

  掏“小小蟲”

  夜裡,也可以往掏“小小蟲”(小麻雀)。坑邊上那些老柳樹,樹柯杈嘚上搭著良多紅薯秧,“小小蟲”為瞭取暖和,夜裡喜歡鉆入紅薯秧裡睡覺。帶個電燈(手電筒),照紅薯秧裡耀,瞅見瞭,先不要急著抓,先用手電筒的光始終照著“小小蟲”的眼睛,然後再往抓,就很不難尅到,原理猶如早晨尅蛤蟆。早晨掏小小蟲,猶如白日在樹行嘚裡掏“犘尜嘚”一樣,不克不及急,得註意安全,照護好,別價一高興,撲塌一下失到坑裡或從樹上摔上去,那就劃不來瞭。

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